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Culture media for non-sporulating Gram-positive food spoilage bacteria

Holzapfel, Wilhelm Heinrich



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Jahr 1996
Sprache Englisch
Identifikator KITopen ID: 46096
Erscheinungsvermerk Cult. media for food microbiol. 34 (1995) S. 98-109.
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