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Heterologous expression of piscicolin 61, a bacteriocin from carnobacterium piscicola 61, in lactobacillus sake LB 706-X

Holck, A.; Schillinger, Ulrich; Saeterdal, I.; Axelsson, L.



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Buchaufsatz
Jahr 1996
Sprache Englisch
Identifikator KITopen ID: 48096
Erscheinungsvermerk In: Book of abstracts. Lactic Acid Bacteria Conference, Cork 1995.
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