| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1994 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | ISSN: 0300-581X, 0944-6052, 2363-4669 KITopen-ID: 49494 |
| Erschienen in | Arbeitsmedizin, Sozialmedizin, Umweltmedizin |
| Verlag | Alfons W. Gentner Verlag GmbH & Co. KG (Gentner) |
| Band | Sonderheft |
| Heft | 21 |
| Seiten | 3-17 |