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Calculation system for food recipes

Bognar, Antal; Piekarski, Johannes



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Buchaufsatz
Jahr 1994
Sprache Englisch
Identifikator KITopen ID: 49694
Erscheinungsvermerk In: 3. Annual FLAIR-Eurofoods-Enfant Project Meeting, Vilamoura, Portugal 1993. 12. FLAIR concerted action programme. S. 58-65.
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