Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Publikationsjahr | 1996 |
Sprache | Deutsch |
Identifikator | KITopen-ID: 49996 |
Erschienen in | Zeitschrift für Ernährungswissenschaft |
Verlag | Springer Nature |
Band | 35 |
Heft | 1 |
Seiten | 62 |