Novel Food - Risiko oder Segen?
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Buchaufsatz |
| Publikationsjahr | 1994 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 51494 |
| Erscheinungsvermerk | In: Ist die Angst vor Nahrungsmitteln berechtigt? Abstracts. ISERNT-ALPE-ADRIA- Kongress, München 1994. München : Ges. f. Ernährungsbiol. 1994. S. 9. |