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Anreicherung pflanzlicher Inhaltsstoffe durch selektives Trockenzerkleinern und anschließendes Klassieren

Heideker, Hans-Thomas



Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT)
Publikationstyp Hochschulschrift
Publikationsjahr 1989
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen-ID: 51789
Verlag Universität Karlsruhe (TH)
Erscheinungsvermerk Fak. f. Chemieingenieurwesen, Diss. v. 17.7.1989.
Art der Arbeit Dissertation
Fakultät Fakultät für Chemieingenieurwesen (Fak. f. Chemieing.)
Institut Institut für Lebensmittelverfahrenstechnik (Institut für Lebensmittelverf. -Tech.)
Prüfungsdatum 17.07.1989
Referent/Betreuer -
KIT – Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft
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