Ist die Lebensmittelbestrahlung notwendig?
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Buchaufsatz |
| Publikationsjahr | 1994 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 52294 |
| Erscheinungsvermerk | In: Internationale Konferenz Neue Technologien im Lebensmittelsektor: Gentechnik und Lebensmittelbestrahlung, Mülheim, Ruhr 1993. Red.: A. Todt. Köln : Katalyse, Inst. f. Angew. Umweltforsch. 1994. S. 80-84. |