KIT | KIT-Bibliothek | Impressum

Einfluß von Prozeß-, Membran- und Stoffparametern auf das Emulgierergebnis beim Emulgieren mit mikroporösen Membranen

Schroeder, Volker; Schubert, Helmar



Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Lebensmittelverfahrenstechnik (Institut für Lebensmittelverf. -Tech.)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Jahr 1998
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen ID: 52898
Erscheinungsvermerk Chem.-Ing.-Tech. 70 (1998) S. 1071-1072.
Bemerkung zur Veröffentlichung Sonderdrucknummer 99S72
KIT – Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft KITopen Landing Page