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Volume fraction determination of oil-in-water-emulsions by dielectric spectroscopy using principal component analysis

Danner, Thomas; Regier, Marc; Schubert, Helmar


Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Lebensmittelverfahrenstechnik (Institut für Lebensmittelverf. -Tech.)
Publikationstyp Proceedingsbeitrag
Publikationsjahr 2000
Sprache Englisch
Identifikator KITopen-ID: 6802000
Erschienen in Proceedings. 35th Annual Microwave Symposium, Montreal 2000
Veranstaltung 35th Annual Microwave Symposium (2000), Montreal, Kanada, 31.12.2000
Seiten 35-40
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