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Qualitaetsmarkenfleisch im Supermarkt. Eine Pilotbefragung zu Kaufverhalten und -motiven

Hess, Ursula



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Jahr 1991
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen ID: 68591
Erscheinungsvermerk Fleischwirtsch. 71 (1991) S. 36-38.
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