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Nutritional effects of combining irradiation with other treatments

Diehl, Johannes-Friedrich



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Jahr 1991
Sprache Englisch
Identifikator KITopen ID: 68991
Erschienen in Food Control
Seiten 20-25
Erscheinungsvermerk Food control 2 (1991) S. 20-25.
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