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Nutritional effects of combining irradiation with other treatments

Diehl, Johannes-Friedrich


Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsjahr 1991
Sprache Englisch
Identifikator KITopen-ID: 68991
Erschienen in Food Control
Seiten 20-25
Erscheinungsvermerk Food control 2 (1991) S. 20-25.
KIT – Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft
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