Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
Publikationstyp | Buch |
Publikationsjahr | 1991 |
Sprache | Deutsch |
Identifikator | KITopen-ID: 69791 |
Erscheinungsvermerk | Ernaehrungslehre u. -Praxis 1991 Nr. 6 S. B21 - B23. |