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Gefriertruhe, Dose oder Kuehlschrank - wo ruht Obst und Gemuese am besten? Haltbarmachungsmethoden im Vergleich

Bognar, Antal



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Jahr 1991
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen ID: 70691
Erscheinungsvermerk UGB-Forum 8 (1991) S. 10-13.
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