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Studies on the metabolic activity of Oyster mushrooms (Pleurotus ostreatus Jacq.)

Bohling, Helmut; Hansen, Harald



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Jahr 1990
Sprache Englisch
Identifikator KITopen ID: 72590
Erscheinungsvermerk Acta horticulturae 258 (1989) S. 573-577.
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