| Zugehörige Institution(en) am KIT | Fakultät für Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik – Institut für Lebensmittelverfahrenstechnik (Institut für Lebensmittelverf. -Tech.) |
| Publikationstyp | Hochschulschrift |
| Publikationsjahr | 1999 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 7299 |
| Verlag | Universität Karlsruhe (TH) |
| Erscheinungsvermerk | Aachen 1999. (Berichte aus der Verfahrenstechnik.) Fak. f. Chemieingenieurwesen, Diss. v. 15.2.1999. |
| Art der Arbeit | Dissertation |
| Fakultät | Fakultät für Chemieingenieurwesen (Fak. f. Chemieing.) |
| Institut | Fakultät für Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik – Institut für Lebensmittelverfahrenstechnik (Institut für Lebensmittelverf. -Tech.) |
| Prüfungsdaten | Diss. v. 15.2.1999 |