Isolation and characterization of some products of the BHA-nitrite reaction: examination of their mutagenicity
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) Projekt Europäisches Forschungszentrum für Maßnahmen zur Luftreinigung (PEF) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1990 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 73090 |
| HGF-Programm | 90 (Vor POF, LK 01) |
| Erschienen in | Food Additives and Contaminants |
| Band | 7 |
| Seiten | 223-33 |
| Erscheinungsvermerk | Food additives and contaminants 7 (1990) S. 223-233. |