Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Jahr | 1990 |
Sprache | Deutsch |
Identifikator | KITopen ID: 73290 |
Erscheinungsvermerk | Die ind. Obst- u. Gemueseverwert. 74 (1989) S. 127-129. |