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Anwendung veraenderter Atmosphaeren zur Frischhaltung leicht verderblicher Lebensmittel

Bohling, Helmut



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Jahr 1990
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen ID: 73690
Erscheinungsvermerk Forschungsrep. Ernaehrung, Landwirtsch., Forsten 5 (1990) S. 17-20.
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