Dosimetry and process control for radiation processing of bulk quantities of particulate foods
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1990 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 73890 |
| Erschienen in | Radiation Physics and Chemistry |
| Band | 35 |
| Seiten | 836-40 |
| Erscheinungsvermerk | Radiat. phys. and chem. 35 (1990) S. 836- 840. |