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Die Qualitaet pflanzlicher und tierischer Nahrungsmittel

Diehl, Johannes-Friedrich



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Buchaufsatz
Jahr 1990
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen ID: 73990
Seiten 11-24
Erscheinungsvermerk In: Einfluesse landwirtschaftlicher Produktionsverfahren auf die Qualitaet von Nahrungsmitteln. Hrsg.: N. Knauer. Frankfurt a.M. 1990. S. 11-24. (Agrarspectrum. 16.)
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