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Warum alternativ erzeugte Lebensmittel?

Folkers, Doerte; Hess, U.


Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsjahr 1990
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen-ID: 74190
Erscheinungsvermerk Der Verbraucher 10 (1990) S. 6-8.
KIT – Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft
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