Die Bestrahlung von Lebensmitteln aus wissenschaftlicher Sicht
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Buchaufsatz |
| Publikationsjahr | 1989 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 74389 |
| Erscheinungsvermerk | In: In Sachen Lebensmittel. Jahrestagung '89, Bonn-Bad Godesberg. Bonn 1989. S. 27-39. (Schriftenreihe des Bundes fuer Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde. H. 114.) |