The suitability of intrinsic and added materials as dose meters for radiation processing of particulate foods
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1990 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 75390 |
| Erschienen in | Radiation Physics and Chemistry |
| Band | 36 |
| Seiten | 609-12 |
| Erscheinungsvermerk | Radiat. phys. and chem. 36 (1990) S. 609- 612. |