Radiolytic effects in food
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Buchaufsatz |
| Publikationsjahr | 1990 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 76190 |
| Erscheinungsvermerk | In: Radiation for quality life and environment. 19. Japan Conf. on Radiat. and Radioisotopes. Proc. Nihon 1989. S. 125-142. |