Irradiation of foods. The facts and public perception
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Buchaufsatz |
| Publikationsjahr | 1990 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 76790 |
| Erscheinungsvermerk | In: Trends in food product development. Ed.: A.H. Ghee. 7. World Congr. of Food Sci. and Technol. Tagungsber. Singapore 1989. S. 257- 259. |