Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Publikationsjahr | 1990 |
Sprache | Englisch |
Identifikator | KITopen-ID: 77390 |
Erscheinungsvermerk | Gida Sanayii 18 (1990) Nr. 4. S. 58-60. |