KIT | KIT-Bibliothek | Impressum | Datenschutz

Anwendung der 13C-NMR-Spektroskopie in der Aminosaeurenanalytik in Wein und Fruchtsaeften

Rapp, Adolf; Markowetz, Alfred; Niebergall, Heinz


Zugehörige Institution(en) am KIT Fakultät für Chemie und Biowissenschaften – Institut für Lebensmittelchemie (Inst. f. Lebensmittelchem.)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsjahr 1991
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen-ID: 78491
Erscheinungsvermerk Z. f. Lebensm.-Unters. u. -Forsch. 192 (1991) S. 1-6.
KIT – Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft
KITopen Landing Page