Anwendung der NMR-Spektroskopie in der Weinanalytik
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Fakultät für Chemie und Biowissenschaften – Institut für Lebensmittelchemie (Inst. f. Lebensmittelchem.) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1991 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 78591 |
| Erscheinungsvermerk | Labor 2000 1991 S. 113-120. |