Production of emulsions using microporous, ceramic membranes

Schroeder, Volker; Schubert, Helmar

Zugehörige Institution(en) am KIT	Institut für Lebensmittelverfahrenstechnik (Institut für Lebensmittelverf. -Tech.)
Publikationstyp	Zeitschriftenaufsatz
Jahr	1999
Sprache	Englisch
Identifikator	KITopen ID: 85599
Erscheinungsvermerk	Colloids and surf. A 152 (1999) S. 103-109.
Bemerkung zur Veröffentlichung	Sonderdrucknummer 2000S31