Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Lebensmittelverfahrenstechnik (Institut für Lebensmittelverf. -Tech.) |
Publikationstyp | Buchaufsatz |
Publikationsjahr | 1999 |
Sprache | Englisch |
Identifikator | KITopen-ID: 86099 |
Erscheinungsvermerk | In: Proceedings of 7th International Conference on Microwave and High Frequency Heating, Valencia 1999. S. 107-110. |
Bemerkung zur Veröffentlichung | Sonderdrucknummer 2000S36 |