Einfluß von Partikeleigenschaften und Prozeßparameter auf das Strahlagglomerieren von Getränkepulvern
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Fakultät für Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik – Institut für Lebensmittelverfahrenstechnik (Institut für Lebensmittelverf. -Tech.) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1994 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 97394 |
| Erscheinungsvermerk | Lebensm.-Wiss. u. Technol. 27 (1994) S. 350-357. |
| Bemerkung zur Veröffentlichung | Sonderdrucknummer 95S48 |