Einfluß von Partikeleigenschaften und Prozeßparameter auf das Strahlagglomerieren von Getränkepulvern

Schuchmann, Harald; Szembek, Manfred; Grüneberg, Manfred; Schubert, Helmar

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Zugehörige Institution(en) am KIT	Fakultät für Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik – Institut für Lebensmittelverfahrenstechnik (Institut für Lebensmittelverf. -Tech.)
Publikationstyp	Zeitschriftenaufsatz
Publikationsjahr	1994
Sprache	Deutsch
Identifikator	KITopen-ID: 97394
Erscheinungsvermerk	Lebensm.-Wiss. u. Technol. 27 (1994) S. 350-357.
Bemerkung zur Veröffentlichung	Sonderdrucknummer 95S48