Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Publikationstyp | Hochschulschrift |
Publikationsjahr | 2007 |
Sprache | Deutsch |
Identifikator | urn:nbn:de:swb:90-66574 KITopen-ID: 1000006657 |
Verlag | Universität Karlsruhe (TH) |
Art der Arbeit | Dissertation |
Fakultät | Fakultät für Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik (CIW) |
Institut | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Prüfungsdaten | 08.05.2007 |
Referent/Betreuer | Syldatk, C. |