Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel (BFEL) |
Publikationstyp | Forschungsbericht/Preprint |
Publikationsjahr | 2007 |
Sprache | Deutsch |
Identifikator | urn:nbn:de:swb:90-75808 KITopen-ID: 1000007580 |
Verlag | Universität Karlsruhe (TH) |