| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel (BFEL) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Forschungsbericht/Preprint |
| Publikationsjahr | 2009 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | urn:nbn:de:swb:90-166586 KITopen-ID: 1000016658 |
| Verlag | Universität Karlsruhe (TH) |
| Nachgewiesen in | OpenAlex |