KIT | KIT-Bibliothek | Impressum

Multiple Emulsionen

Schuch, A.; Bernewitz, R.; Frank, K.; Wolf, F.; ; ; ; ; ; Schlender, M.; Schuchmann, H.P.



Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT)
Publikationstyp Buchaufsatz
Jahr 2012
Sprache Deutsch
Identifikator ISBN: 978-3-89947-869-3
KITopen ID: 1000033100
Erschienen in Emulgiertechnik. Hrsg.: K. Köhler
Auflage 3. Aufl.
Verlag Behr, Hamburg
KIT – Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft KITopen Landing Page