Pulsed electric field (PEF)-assisted protein recovery from microalgae biomass for food and feed applications
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Botanisches Institut (BOTANIK) Institut für Hochleistungsimpuls- und Mikrowellentechnik (IHM) |
| Publikationstyp | Hochschulschrift |
| Publikationsjahr | 2019 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 1000099430 |
| HGF-Programm | 35.13.01 (POF III, LK 01) Biomassen und Vorbehandlung |
| Verlag | Karlsruher Institut für Technologie (KIT) |
| Umfang | 99 S. |
| Art der Arbeit | Dissertation |
| Fakultät | Fakultät für Chemie und Biowissenschaften (CHEM-BIO) |
| Institut | Botanisches Institut (BOTANIK) |
| Prüfungsdatum | 16.10.2019 |
| Referent/Betreuer | Nick, P. |