KIT | KIT-Bibliothek | Impressum | Datenschutz

Herstellen von Emulsionen in Hochdruckhomogenisatoren - Teil 2: Bedeutung der Kavitation für die Tropfenzerkleinerung

Freudig, B.; Tesch, S.; Schubert, Helmar


Originalveröffentlichung
DOI: 10.1002/1522-2640(200206)74:6<880::AID-CITE880>3.0.CO;2-O
Scopus
Zitationen: 13
Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsmonat/-jahr 06.2002
Sprache Deutsch
Identifikator ISSN: 0009-286X, 1522-2640
KITopen-ID: 1000131964
Erschienen in Chemie Ingenieur Technik
Verlag Wiley-VCH Verlag
Band 74
Heft 6
Seiten 880–884
Nachgewiesen in Web of Science
Scopus
Relationen in KITopen
KIT – Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft
KITopen Landing Page