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Preparation of water-in-oil emulsions using microporous polypropylene hollow fibers: influence of some operating parameters on droplet size distribution

Vladisavljević, Goran T.; Tesch, Sabine; Schubert, Helmar


Originalveröffentlichung
DOI: 10.1016/S0255-2701(01)00138-6
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Zitationen: 63
Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsmonat/-jahr 03.2002
Sprache Englisch
Identifikator ISSN: 0255-2701
KITopen-ID: 1000132569
Erschienen in Chemical engineering and processing
Verlag Elsevier
Band 41
Heft 3
Seiten 231–238
Nachgewiesen in Web of Science
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