Preparation of water-in-oil emulsions using microporous polypropylene hollow fibres: conditions for producing small uniform droplets
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Fakultät für Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik – Institut für Lebensmittelverfahrenstechnik (Institut für Lebensmittelverf. -Tech.) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 2002 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | ISSN: 0366-6352, 1336-9075, 2585-7290 KITopen-ID: 13842002 |
| Erschienen in | Chemical papers |
| Verlag | Springer-Verlag |
| Band | 54 |
| Heft | 6a |
| Seiten | 383-388 |
| Nachgewiesen in | Scopus Web of Science |
| Relationen in KITopen |