Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Publikationstyp | Hochschulschrift |
Publikationsdatum | 04.04.2022 |
Sprache | Englisch |
Identifikator | KITopen-ID: 1000144198 |
Verlag | Karlsruher Institut für Technologie (KIT) |
Umfang | xvii, 134 S. |
Art der Arbeit | Dissertation |
Fakultät | Fakultät für Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik (CIW) |
Institut | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Prüfungsdatum | 04.02.2022 |
Referent/Betreuer | Hubbuch, Jürgen |