Bio-based material formulation for extrusion printing by dityrosine crosslinking of unmodified casein
Haas, Sandra 1; Götz, Friederike 1; Hubbuch, Jürgen
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1 Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)
11 Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsmonat/-jahr | 12.2022 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | ISSN: 2405-8866 KITopen-ID: 1000151765 |
| Erschienen in | Bioprinting |
| Verlag | Elsevier |
| Band | 28 |
| Seiten | Art.Nr. e00245 |
| Nachgewiesen in | Dimensions Scopus |
| Relationen in KITopen |