Bio-based material formulation for extrusion printing by dityrosine crosslinking of unmodified casein

Haas, Sandra ¹; Götz, Friederike ¹; Hubbuch, Jürgen

¹
¹ Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT), Karlsruher Institut für Technologie (KIT)

Volltext

DOI: 10.5445/IR/1000161205

Originalveröffentlichung
DOI: 10.1016/j.bprint.2022.e00245

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Zugehörige Institution(en) am KIT	Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT)
Publikationstyp	Zeitschriftenaufsatz
Publikationsmonat/-jahr	12.2022
Sprache	Englisch
Identifikator	ISSN: 2405-8866 KITopen-ID: 1000151765
Erschienen in	Bioprinting
Verlag	Elsevier
Band	28
Seiten	Art.Nr. e00245
Nachgewiesen in	OpenAlex Scopus Dimensions
Relationen in KITopen	Ist enthalten in Formulation, characterization and processing of protein-based hydrogels. Haas, Sandra Katrin; Hubbuch, Jürgen; Syldatk, Christoph (2023) Hochschulschrift (1000161205)
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