| Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsdatum | 20.02.2024 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | ISSN: 0048-9697 KITopen-ID: 1000167193 |
| Erschienen in | Science of The Total Environment |
| Verlag | Elsevier |
| Band | 912 |
| Seiten | Art.-Nr.: 169082 |
| Vorab online veröffentlicht am | 04.12.2023 |
| Nachgewiesen in | Dimensions Web of Science OpenAlex Scopus |
| Relationen in KITopen | |
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