Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Publikationsdatum | 31.05.2024 |
Sprache | Englisch |
Identifikator | ISSN: 2296-4185 KITopen-ID: 1000171932 |
Erschienen in | Frontiers in Bioengineering and Biotechnology |
Verlag | Frontiers Media SA |
Band | 12 |
Seiten | Art.-Nr.: 1399938 |
Bemerkung zur Veröffentlichung | Gefördert durch den KIT-Publikationsfonds |
Nachgewiesen in | Scopus Web of Science Dimensions |
Globale Ziele für nachhaltige Entwicklung |