Zugehörige Institution(en) am KIT | Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik (BLT) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Publikationsmonat/-jahr | 03.2025 |
Sprache | Englisch |
Identifikator | ISSN: 0006-3592, 1097-0290 KITopen-ID: 1000178018 |
Erschienen in | Biotechnology and Bioengineering |
Verlag | John Wiley and Sons |
Band | 122 |
Heft | 3 |
Seiten | 579–593 |
Vorab online veröffentlicht am | 17.12.2024 |
Nachgewiesen in | Web of Science Dimensions OpenAlex Scopus |
Globale Ziele für nachhaltige Entwicklung |