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Homogenisation of dairy products at high fat content using the valve technology

Köhler, K.; Aguilar, F.; Hensel, A.; Schubert, K.; Schuchmann, H.P.



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seit 08.12.2018
Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Mikroverfahrenstechnik (IMVT)
Publikationstyp Vortrag
Jahr 2007
Sprache Englisch
Identifikator KITopen-ID: 230067140
HGF-Programm 11.12.02 (POF I, LK 01)
Erscheinungsvermerk 6th European Congress of Chemical Engineering (ECCE-6), Copenhagen, DK, September 16-21, 2007
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