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Neue Entwicklungen auf dem Gebiet der Emulgiertechnik

Schubert, Helmar; Brösel, Sabine; Danner, Thomas; Schröder, Volker; Behrend, Olaf

Abstract (englisch):

In: Mischen und Rühren - Grundlagen und moderne Verfahren für die Praxis. Tagung, Baden-Baden 1998. Düsseldorf 1998.


Zugehörige Institution(en) am KIT Fakultät für Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik – Institut für Lebensmittelverfahrenstechnik (Institut für Lebensmittelverf. -Tech.)
Publikationstyp Proceedingsbeitrag
Publikationsjahr 1998
Sprache Deutsch
Identifikator ISBN: 3-931384-13-6
KITopen-ID: 156398
Erschienen in Mischen und Rühren - Grundlagen und moderne Verfahren für die Praxis : GVC-Tagung Mischen und Rühren am 23. und 24. November 1998 in Baden-Baden. Red.: R. Briel
Veranstaltung GVC-Tagung Mischen und Rühren (1998), Baden-Baden, Deutschland, 23.11.1998 – 24.11.1998
Verlag Verein Deutscher Ingenieure - Gesellschaft Verfahrenstechnik und Chemieingenierurwesen (VDI-GVC)
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