Electron beam processing of chicken carcasses Mager, B.; Ehlermann, D. 1997. In: Engineering and food at ICEF 7. Pt. 1. Ed.: R. Jowitt. Sheffield : Sheffield Acad. Pr. 1997. S. J44-J46
Natur und Kunst im Mittelalter Schneider, N. 1997. In: Funkkolleg Kunst. Eine Geschichte der Kunst im Wandel ihrer Funktionen. Neuausg. Hrsg.: W. Busch. München 1997. S. 619-648
Preparation of ’honeycomb’-gel bioreactor Rathjen, A.; Hasch, M.; Kaempff, B.; Weisbrodt, T.; Spiess, W. E. L. 1997. In: Engineering and food at ICEF 7. Pt. 1. Ed.: R. Jowitt. Sheffield : Sheffield Acad. Pr. 1997. S. B41-B42
Vermeers Frauenbilder Schneider, N. 1997. In: Radical art history. Internationale Anthologie. Hrsg.: W. Kersten. Zürich : zip 1997. S. 412-429
Stand und Perspektiven der Gentechnik im Agrar- und Lebensmittelbereich Jany, K.-D. 1997. In: Gentechnik - Fortschritt für die deutsche Landwirtschaft? Agrarpolitische Herbsttagung der Deutschen Landjugendakademie, Bonn-Röttgen 1996. Witterschlick/Bonn 1997. S. 17-38. (Grüne Reihe. 1.)
Betriebe und ihre natürliche Umgebung Wittenberg, W. 1997. In: Grundlagen des ökologisch verträglichen Wirtschaftens. Hrsg.: Fernstudienzentrum d. Univ. Karlsruhe (TH). Karlsruhe 1997. S. 13-29. (Betriebliche Umweltwirtschaft. Studienbrief 1.)