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Anreicherung und Verringerung von Inhaltsstoffen in Weizenkleie Rathjen, A.; Schlemmer, U.; Hoffmann, N. 1989. In: Forschung im Dienst der Ernaehrung. Hrsg.: T. Kutsch. Karlsruhe 1989. S. 97-105. (Berichte der Bundesforschungsanstalt fuer Ernaehrung. 89-01.)
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Die Doppelvernunft der Moderne im Spiegel der Zwei Kulturen Spinner, H. F. 1989. In: Literatur in einer industriellen Kultur. Hrsg.: G. Grossklaus. Stuttgart 1989. S. 99-139. (Veroeffentlichungen der Deutschen Schillergesellschaft. 44.)